46平清新
与之命运相似的还有去年被阿里巴巴收购的豌豆荚。 可惜,张兰忽略了最重要的一点,要想成为餐饮界的百年老店,没有几道独特的名菜,也没有与时俱进的创新精神,光靠营销是长久不了的。有鉴于此,张兰也决定引入外部投资者。 里面的装修和陈设极尽奢华:一只水晶杯上万、一把椅子18万,一盏水晶吊灯40多万,甚至连卫生间的水龙头都是纯银打造的天鹅造型!要知道,当时俏江南一年的纯利润也只有1亿元左右! 事实证明张兰又赌对了,“奢华”背后,俏江南声名鹊起,接连为2008年北京奥运会、2010年
1、重营销不重产品 有网友说:我们提到俏江南,第一反应不是他家有什么好吃的菜品,而是大S、汪小菲和张兰,这就说明了一切! 做营销,俏江南是成功的,从耗资3亿的兰会所,再到汪小菲和大S的婚姻,俏江南不断占领着头条,在大众心中有着极大的知名度。使用马斯洛需要层次理论,求实、求安、求廉动机是生理、安全等低层次需要的反映,求同、求新、求美是社会需要层次的反映,求名动机是尊重需要层次的反映。 其次,饥饿营销在实施过程中,需要保证产品或服务必须具有不可替代和复制的独特性,该商品具有其他同类商品不可替代的优

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